焼酎、最大の危機

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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080912-00000067-san-soci

事故米の不正転売問題で、焼酎業界が揺れている。アサヒビールなど自主回収するメーカーでは億単位の被害が相次ぎ、小売店は「風評被害」も含めた焼酎全体の買い控え傾向を懸念。問題の全容が不透明なだけに、関係者からは「最大の危機だ」「どこまで飛び火するか分からない」と不安視する声も出ている。

全国の焼酎出荷量の４割を占める鹿児島県酒造組合によると、同県の芋焼酎の出荷量（平成１９年７月～２０年６月）は約１１万キロリットルで１０年ぶりに減少した。関係者は「最近はビールや発泡酒に押されている。１０年間前後続いた焼酎ブームはそもそも終わりつつあったのに、今回の問題で追い打ちをかけた」と指摘する。

各メーカーには電話やメールなどで「事故米を使っていないか」との問い合わせが殺到。ホームページで「三笠フーズとは取引がありません」と掲示して安全性をアピールするなどの対応に追われている。
（ヤフートピックスより）

■豆知識　焼酎
日本国内では酒税法によって種別基準が定められており、連続蒸留しょうちゅう（旧甲類）と単式蒸留しょうちゅう（旧乙類）に分けられている（2006年5月1日酒税法改正による変更）。焼酎への酒税は政策的に安くされていた。また、大衆酒として広く飲用されてきた歴史がある。

南九州を中心に醸造が盛んである。

また、長崎県壱岐や伊豆諸島など島嶼でも焼酎が醸造されている。アルコール分の高い焼酎は日本酒よりも少ない容積で貯蔵でき、狭い島でも扱いやすいことなどが影響していると考えられている。
（ウィキペディアより）

 

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