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[ 2025年04月20日 (日)

ウナギ・ロンダリング？

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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080627-00000005-yom-soci

中国産ウナギの偽装問題で、ウナギ販売業「魚秀(うおひで)」（大阪市）が「愛知県三河一色産」と偽装して水産物卸売業「神港魚類」（神戸市）に販売した中国産のかば焼きのうち、１５トンを買い戻す「循環取引」を行っていたことが分かった。

農林水産省は、魚秀が中国産ウナギの出荷元ではなく、購入した業者の１社にすぎないことを装った隠蔽(いんぺい)行為とみて調べている。
（ヤフートピックスより）

■豆知識　ウナギ
ウナギは淡水魚として知られているが、海で産卵・孵化を行い、淡水にさかのぼってくる「降河回遊（こうかかいゆう）」という生活形態をとる。

従来、ウナギの産卵場所はフィリピン海溝付近の海域とされたが、外洋域の深海ということもあり長年にわたる謎であった。しかし、2006年2月、東京大学海洋研究所の塚本勝巳教授が、ニホンウナギの産卵場所がグアム島沖のスルガ海山付近であることを、ほぼ突き止めた。冬に産卵するという、従来の説は誤りとされ、現在は、6～7月の新月の日に、一斉に産卵するという説が有力である。

卵から2～3日で孵化した仔魚はレプトケファルス（葉形幼生、Leptocephalus）と呼ばれ、親とは似つかない柳の葉のような形をしている。この体型はまだ遊泳力のない仔魚が、海流に乗って移動するための浮遊適応であると考えられている。レプトケファルスは成長して稚魚になる段階で変態を行い、扁平な体から円筒形の体へと形を変え「シラスウナギ」となる。シラスウナギは体型こそ成魚に近くなっているが体はほぼ透明で、全長もまだ5cm ほどしかない。
（ウィキペディアより）

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[ 2008年06月27日 (金) ニュース

Ｋ１に参戦する電通マン

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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080626-00000012-nks-fight

戦う電通マン、ついにＫ－１デビュー！　広告会社最大手の電通に勤務するかたわら「Ｋ－１トライアウト」に合格していた大渡博之（３１）が、来月７日の「Ｋ－１　ＷＯＲＬＤ　ＭＡＸ　２００８」（日本武道館）に出場することになった。オープニングファイトの予定で、対戦相手は近日中にも発表される。試合当日は月曜日のため、有給休暇を取っての参戦。異色のサラリーマンファイターが、格闘技界に新風を巻き起こす。

異色のファイター大渡が大きな夢をつかんだ。Ｋ－１を主催するＦＥＧから出場の打診を受けたのが先月末。「急な話だったので戸惑いました」という。それでも「年齢的にも最初で最後のチャンスだと…。死にはしないだろうし、やらずに後悔するよりいいと思って」と参戦を決意した。
（ヤフートピックスより）

■豆知識　電通
1901年、光永星郎によって設立された「日本広告」を前身とする。1907年、やはり光永によって設立されたニュース通信社「日本電報通信社」と合併。1936年、国策によりニュース通信部門を同盟通信社に譲渡し、広告代理店専業となる。1947年に吉田秀雄が第4代社長に就任し、広告取引システムの近代化に努めた。軍隊的な社則「鬼十則」を作るなど、電通発展の礎を築いた。1984年のロサンゼルスオリンピックよりスポーツイベントに本格参入。以降、スポーツイベントでの業務拡大が続く。2001年11月30日に株式を上場した。

広告代理店として単体では世界で最大（グループとしては5位）の売り上げ規模であり、連結売上高は2兆円を超える（2007年3月期決算による）。国内2位の博報堂の売上高の約2倍、3位のADKの売上高の約4倍と、名実ともに日本最大の広告代理店であり、「広告界のガリバー」の異名を持つ。その圧倒的なシェアゆえ、市場の寡占化が問題視され、2005年に公正取引委員会による広告業界についての調査がなされた。

しかし、海外展開は欧米の大手広告グループと比べると非常に弱く、海外での認知度も低い。その為に、近年は欧米の広告グループとの提携に力を入れており、2000年には、アメリカ合衆国の「レオ・バーネット」などと共に、広告会社グループ「bcom3」を結成。2002年以降は、レオ・バーネットを買収したフランスに本拠を置く世界有数の規模を持つ広告代理店「パブリシス」グループと資本提携関係にある。
（ウィキペディアより）

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[ 2008年06月26日 (木) ニュース

食べ残しの肉を使い回す、しゃぶ菜大高店

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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080626-00000010-mai-soci

外食チェーンのクリエイト・レストランツ（東京都渋谷区）は２５日、名古屋市緑区のイオン大高ショッピングセンター内にある「しゃぶしゃぶ食べ放題・しゃぶ菜大高店」で今年３月から２カ月以上、客が残した肉を別の客に出していたと発表した。名古屋市緑保健所は２５日、同店に立ち入り検査を実施、同店は営業を自粛した。

クリエイト社によると、しゃぶ菜大高店では３月下旬から６月４日にかけ、１日数回から１０回程度、客が手を付けずに残したとみられる牛と豚のスライス肉を別の客に回した。店員から残った肉の処理を相談された調理長が「大丈夫だから使おう」と指示、店長も黙認していた。
（ヤフートピックスより）

■豆知識　しゃぶしゃぶ
ごく薄く切った肉を、食卓の専用鍋に煮え立たせた湯に数回くぐらせ加熱し、野菜・豆腐・葛切りなどの食材を煮込んだものと共に、タレにつけて食べる日本の鍋料理である。タレはゴマダレとポン酢が一般的。

「しゃぶしゃぶ」の名称は、1952年（昭和27年）に大阪のスエヒロが、自店の料理として出すときに命名したもので、これが始まりとされている。1955年（昭和30年）に商標登録されているが、スエヒロが商標登録したのは「しゃぶしゃぶ」ではなく、「肉のしゃぶしゃぶ」で、「しゃぶしゃぶ」という言葉を、どの店でも使えるようにとの当時の社長の配慮だという。しゃぶしゃぶ専用の調理鍋の中央にある柱状の突起は、開発当時そこに炭を入れ鍋を加熱したという技術の名残である。
（ウィキペディアより）

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[ 2008年06月26日 (木) ニュース

ゴルフ日本女子アマ、さくらを超える１６歳女子高生

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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080625-00000027-sph-spo

ゴルフ日本女子アマチュア選手権第１日（２４日、兵庫・広野ＧＣ＝パー７２）　ストロークプレーの第１ラウンドを行い、宮崎・日章学園高１年で１６歳の香妻（こうづま）琴乃（鹿屋）が１８ホール最少スコアの大会記録を２打更新する８アンダー６４をマークして単独首位に立った。３打差２位は大阪・向陽台高３年の竹村真琴（太子）。昨年優勝で法大３年の綾田紘子（大宮国際）は２オーバー２４位だった。２５日までストロークプレーを行い、上位３２人がマッチプレーによるトーナメント戦に進む。
（ヤフートピックスより）

■豆知識　日章学園中学校・高等学校
宮崎県宮崎市にある私立中学校・高等学校。中高一貫校。旧名は「宮崎実業高等学校」また系列校にえびの高原国際高等学校や鹿児島県の日置市（旧伊集院町）に鹿児島城西高等学校がある。
（ウィキペディアより）